在我小时候有一道小零食，姿态心爱，颜值也很不错，便是口感有点偏硬，并且有点粘牙哦！这道零食便是小麻球，那时候就感觉这种高颜值的美食，真的不应该就仅仅这样的滋味呀！究竟对不住它的姿态呀！所以今日就给咱们带来一道“开口笑”美食。
从外观来看“开口笑”像极了从前的麻球，可是滋味彻底不能同日而语呀！虽然开口笑外面也粘了一层薄薄的芝麻，让你吃起来特别香，特别脆。并且它的姿态愈加心爱，会有一个小开口，像极了一个个高兴的笑脸。至于口感相同十分洪亮爽口，可彻底充任零食呢！儿时的零食又有新做法，颜值更高，滋味更好，越吃越过瘾，特别香！
不管平常款待客人，仍是空闲解馋，都是十分棒的哟！刚好快过节了，无妨在家来学学这道手工吧，今后零食和待客点心就不必买了。春节必不可少的零食，颜值高涵义好，提前学会不必买，做法也简略！自己在家做必定会好评如潮呢，赶忙试一试，必定不会让你绝望的。
【开口笑】
制造配料：一般面粉300克 鸡蛋2个 玉米油50克 白糖80克 小苏打1克 无铝泡打粉1克 白芝麻适量
制造方法：
1、预备一个稍大的碗，磕入2个鸡蛋，参加50克玉米油、80克白糖拌和混合均匀；
2、然后筛入300克一般面粉；
3、再参加1克小苏打、1克无铝泡打粉；
4、用刮刀翻拌均匀，直到看不见干面粉；
5、最终揉成润滑的面团即可；
6、面团直接分红大约每个13克的小面剂；
7、把每个小面剂刷一层清水或是沾一层清水，放入白芝麻碗中，均匀裹上白芝麻，最终用手按压使芝麻沾得更结实；
8、油温5成热，把生胚放进去，改小火慢炸，期间不停地翻动，使其受热均匀。炸至表面金黄色即可；
9、表面金黄酥脆，里边超级柔软，个个开口笑，是春节不错的小零食，涵义也十分好！
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