美食与我们的日子密不可分，现在食物吃的办法实在是太多了，每一个人都在不断学习前进中，美食也是，在通过不同的人，不同的做法，一直在发作改变着，不同的人不同的口味，尽管滋味不同，可是喜爱的人也不会少，对吃而言，喜爱便是美食。
饭馆做有机花菜，一般喜爱过一遍油再回锅爆炒。
自己在家做过油比较费事，焯水后滋味又挂不住，下面来看看我的做法吧。
有机花菜洗净后掰成小朵儿。先将铁锅烧热，放入适量的植物油，然后将油倒出来，将花菜放入锅中煸炒，炒到花菜变软，外表轻轻发黄，假如太干能够淋入一点点清水大火焖一会，最终将水分充沛收干。
锅中放入几片五花肉，小火煸炒出油脂，接着放入葱段，姜丝和蒜片炒出香味。
往锅中放入少量老抽，小火翻炒，激宣布酱香味儿。
将干煸后的花菜放入锅中，大火翻炒均匀，依据个人的口味调入适量的盐。
放一点孜然粉，放入半勺生抽，翻炒均匀。
放入青红辣椒，再放少量蒸鱼豉油，翻炒均匀后即可出锅。
喷香入味，好吃又下饭，一家人都很喜爱这菜，赶忙试试吧！
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修改 : 徐诗丽
