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2019年冬至按期而至，今日来说说冬至摄生必需求分外留心的事项及冬至摄生食谱。
冬天是补养进补的时节。那么，我们在进补的时分都有哪些需求留心的事项呢？
一、冬至摄生需求留心的几点
2019年冬至节气降临，也代表着隆冬也随之而来。冬天冰冷人体简单遭到寒气的侵袭，日常保健除了要留心保暖外，饮食上也要作出相应的调整。
1、辛辣食物尽量少吃。
辛辣的食物，虽能起到暖身的效果，但过多食用辛辣食物，简单导致使内热堆集。所以，在我国北方在吃热性食物的一同，也会参加一些弥补津液的食物，如荸荠、梨、白萝卜等。
2、温补食物体弱者可多吃。
冬天的冰冷会形成人体热量流失过多。所以，冬天摄生应以增加热能为主，应该多吃温补食物。恰当多摄入一些富含碳水化合物和脂肪的食物，比方羊肉等。但不宜过多食用高热量或高脂肪的食物，也不宜过多喝酒，不然导致一身赘肉，给身体形成晦气的影响。因而，冬天摄生有考究，需求妥善调度冬天食谱。
3、食药两用食物合适体质偏弱者。
经过你自己的身体状况，恰当增加一些食药两用的食物，是一种不错的挑选。例如多吃红枣、芡实、薏苡仁、核桃仁、莲子、山药、桂圆、山楂等，即能御寒又能补养。
二、冬至摄生食谱
1、温补饺子，胡萝卜羊肉馅。
使用羊肉的温补特性，到达温补补养的意图。取胡萝卜和葱、姜清洗洁净剁碎，参加到羊肉馅中，并参加泡好的花椒水，用来去除羊肉的膻味。拌和打至羊肉上劲并参加调味料拌和均匀，擀皮包饺子，下锅煮熟即可。
2、补养补水，银耳炖鸡汤。
鸡肉相同具有温补的特性，炖鸡汤但是补养的佳品。先将银耳用清水泡软，然后与鸡肉一同入水大火煮开，再改小火煮半小时，参加调味品，煮熟即可食用。
3、牛鞭、狗鞭，双鞭壮阳汤。
牛鞭，狗鞭实在是壮阳的极品，合作羊肉温补特性，起到御寒暖身的效果。
取牛鞭50克，狗鞭10克，羊肉50克，母鸡肉50克，肉苁蓉6克，枸杞10克，菟丝子5克，料酒少量，花椒、姜、葱、盐等调味品适量。
将牛鞭狗鞭漂洗乾净切块，与羊肉、母鸡肉、花椒、姜、盐等调味品混合，将肉苁蓉、枸杞、菟丝子用纱布袋包好，一同入锅大火煮开，再改用小火熬煮一小时左右。煮至牛鞭、狗鞭、羊肉纯熟，捞出药袋即可吃肉喝汤。
4、温补补养，羊肉炖萝卜。
取红萝卜、白萝卜各200克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。将羊肉洗净切块并于沸水中焯去血水备用，将红萝卜、白萝卜去皮洗洁净切块。沙锅参加清水，大火煮开后放入羊肉、生姜、料酒、调味品，改用小火炖至六老练，再参加萝卜焖至羊肉纯熟即可。
今日的共享便是这些了，上面的冬至摄生需求留心的几点和补养摄生食谱，你记住了吗？欢迎增加保藏以备所需之用。
