红枣核桃羹
By 竹上林巷
配料：
红枣 适量、核桃 适量、糯米 适量、冰糖 适量、水 适量
过程1.预备过程
过程2.破壁机参加红枣
过程3.破壁机参加核桃
过程4.破壁机参加糯米
过程5.破壁机参加冰糖
过程6.破壁机米糊功用
烹饪小贴士：
咱们用四种方法来辨别核桃铁好坏，一看，二摸，三闻，四听：
一看，看核桃的色彩，表皮呈淡黄色为佳，假如过白阐明被硫磺熏过，假如表面呈黑色，阐明放的时刻过久里边的油脂现已酸败变性透到表皮上了。再在看缝合线是否坚实。
二摸，沉的比较好，用手搓一搓，假如发现有纤细的粉末，有很大的可能性是被漂先过。
三闻，正品核桃闻起来是淡淡的木香，假如滋味冲鼻警觉是被双氧水泡过了。
四听，从一尺高左右扔在硬地上听声响，空果会宣布类似于破乒乓球的声响。
