“正在消失”的6种野菜，全吃过的已当爸妈，并且已有孩子了，第一种：地皮菜，说起地皮菜信任许多人都没听说过，其实这种地皮菜便是一种成长在地上上的藻类美食，只要在雨天的时分才干见到，其实这种地皮菜的口感很像是木耳相同，吃起来十分爽脆可口，并且滋味也十分鲜美。其所含胶质可吸附人体消化道残留的尘埃、杂质，有清胃、涤肠效果。中医学以为地木耳性味平缓，有补养益气成效，常作汤菜食用，鲜香味醇。野菜是没有污染的绿色食品，不只养分丰厚、滋味鲜美，并且药用价值高，这儿介绍几种常见的药食兼优的野菜。
第二种：水芹菜，又名水芹﹑河芹。跟芹菜长得很像，首要成长在湿润的当地，比方河滨和水田。
第三种：甜菜，这种野菜其实有点像甜菜，也便是红肉萝卜了。只不过比较一般萝卜的叶子会更细微和稀少一些。这种野菜现在在市面上是很少见的，并且价钱却也很贵重，不知道你们有没有见过呢？这种野菜其实叫做“樱桃萝卜”，无论是叶子仍是果实的外观上都与一般的萝卜是很类似的。可是拔出来今后，就会发现萝卜的块头十分小，只要樱桃般巨细，不是还没有老练，而是种类自身便是如此。
第四种：洋荷姜，是个时节菜，一般春天开端发芽，比及8月份就能吃了。并且它的生命力极坚强，种下地后根本就不需求打理，来年就能长出一大片姜。洋荷姜栽培起来简略，吃法却多样。作为一道素菜，它可以炒着吃，生火，加油，青椒和洋荷姜下锅，三五分钟，一道青椒炒洋荷姜就出锅了，假如再加点肉片炒炒，估计会愈加的下饭。还可以腌着吃，放点韭菜、辣椒，加点盐，等盐化了就可以吃了。
第五种：马齿苋，常常成长在菜园、农田、路旁，为田间常见杂草，从每年的4月份开端，就会陆陆续续的成长出来了。马齿苋柔软的茎可像菠菜相同食用，也可以像豆瓣菜相同用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋最常见的吃法便是凉拌，用开水烫熟后，调上自己爱吃的调料拌和均匀就可以吃了。
第六种：提到白蒿我们都不会生疏，它和茼蒿相同，都是可以食用的野菜，它们在野外不会被污染，并且养分丰厚，滋味也不会比蔬菜差许多，它在春天的时分简直每个山坡上都可以见到，绿色的叶子紧贴着地上成长，许多人在这样一个时间段会去采摘它的嫩叶。白蒿的嫩叶不光可以清炒，或者是炒肉吃，还可以做成饼，或者是用来包饺子，滋味都很好。它也是乡村常见的野草，彻底不需求过多的忧虑吃完就没有了。“正在消失”的6种野菜，全吃过的已当爸妈，并且已有孩子了
