冬季，大鱼大肉都不如它，滋味特别好，5块钱做一盘，孩子抢着吃
唯有爱与美食不行孤负。大家好！我是雅雅杨小厨，一个经典的吃货，爱日子，爱美食。今日又到更新美食的时刻了！厨房是让人感到安心的场所，也是为家人制造喜爱食物的当地。在日常日子中，很多人喜爱吃豆腐。豆腐滋味可口，养分丰厚，一种十分好的食材，豆腐中养分丰厚并且也十分全面，它素有“植物肉”的称号，一块200克的豆腐就能够彻底满意一个年轻人一整天的钙需求量，其实很多人都会以为补钙的食物大致为骨头有关，可是却疏忽了一块豆腐它的钙也是十分丰厚的，而豆腐也是人休简单消化的食物。
老家普宁的特产有普宁豆干，其实也是豆腐的一种，每次做菜肴我都是会以家人的口味去做菜，豆干是家人喜爱吃的，不管煎，焖，炸，煮，都喜爱，而今日我做了一点改动，把豆干做成有鸡肉的滋味。滋味特别的好，并且价格实惠5块钱做了一盘，一上桌孩子就抢着吃。接下来就由小编来给大家伙儿一同来共享这道咖喱豆干的做法吧！
咖喱豆干
制造资料：豆干4块 芹菜1颗 咖喱膏半块 生抽1小勺 蚝油1小勺 玉米淀粉适量
制造过程：
准备好所需求的资料
过程一：把豆干全部为9块，假设你用的不是豆干，那就自己看着来，切成自己最喜爱的巨细就好了（假设没有豆干，用老豆腐也很不错的）
芹菜洗洁净，把芹菜切成末装碗备用
咖喱膏也事前准备好
过程二：锅中倒入少量食用油，烧热锅，倒入豆干，先轻轻煎一下，煎的途中不要翻动它，一面煎至微黄色，翻个面持续煎一下，我是直接颠了一下锅，一次把豆干翻面
过程三：接着把咖喱膏放入锅中
过程四：接着倒入两碗清水，盖上盖子煮开
过程五：煮开之后参加生抽
过程六：接着参加蚝油
过程七：煮至轻轻收汁，倒入淀粉水勾芡，加了淀粉水能使豆干更滑嫩
过程八：最终参加芹菜末就能够出炉了
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