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有糖尿病的人想吃生果该咋吃这两种吃法对血糖影响小

  
2019-12-21 21:17:48  阅读:6388+ 作者:责任编辑NO。杜一帆0322

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日常饮食怎样吃是有糖尿病人最重视的一个问题,特别是生果能不能吃、怎样吃常是重视的焦点。大多数人之所以重视这样的一个问题,是以为生果是含糖较多的食物,对血糖的影响较大,不利于对血糖的操控。事实上,在糖尿病的医治中有一个比操控血糖更重要的方针是:阻挠与推迟并发症的发作,这才是终极方针。

而生果是人体获取各种维生素、矿物质等的首要来历之一,这些物质在机体各项代谢及生理活动中起着很重要的效果。比方叶酸,生果中含量丰厚,假如机体缺少叶酸则体内同型半胱氨酸会升高,这是独立于高血压、糖尿病等之外导致心脑血管病发作的风险要素;比方维生素C摄入缺乏,机体抗氧化才干下降,高血糖损害血管内皮后进入并堆积的脂肪简单引发炎性反应,脂肪易发作变性构成粥样脂化物,导致动脉粥样硬化的发作等等。

因而,生果是日常饮食中必不可少的一种食物,《我国居民膳食攻略》主张每人每天应吃250克的新鲜生果才干满意机体的需求。关于有糖尿病的人来说,合理地吃生果比从不吃生果的人,能够大大削减糖尿病并发症20%的发作时机。由此可见,有糖尿病的人不只应当吃生果,并且合理地吃生果是有利的。

可是,生果的确归于含糖较多的食物,而血糖又首要来历于食物,好像两者是相对立的,怎么处理呢?

首要,糖尿病的饮食操控不是操控吃什么而是操控摄入的总热量,其间总热量的65%来自于含糖(碳水化合物)的食物,因而在饮食中能够终究靠食物之间的互换来操控总热量。比方100克的米饭(做熟)中含有大约40克碳水化合物,摄入后可发生40*4.1约160千卡的热量,而100克的橙子中大约含有15克碳水化合物,摄入后可发生约15*4.1约60千卡的热量,因而从理论上来说少吃50克(一两)的主食,就能够吃150克(三两)的橙子。

其次,有糖尿病的人操控血糖的办法之一是多做运动,且主张在餐后30-60分钟餐后血糖的上升幅度最高期间进行,这不只有助于操控血糖动摇,且也是耗费血糖的进程,由于运动有必定继续效应,即使运动中止,对血糖的耗费仍在继续,此刻吃点生果(大约150-200克)摄入的糖即可被运动效应所抵消,血糖便不会有太大的动摇。

归纳这两项可知,有糖尿病的人想吃生果了有两种办法:

一是在进餐时少吃几口主食,以适量的生果替换。

二是正常进餐,在餐后运动完毕后吃适量的生果。

不过需求提示的是:上述两种吃生果的条件是血糖操控的相对安稳,要求是空腹血糖操控在7.0mmol/L以下,餐后2小时血糖操控在10.0mmol/L以下。此外,还有必要了解不同生果供给热量的多少,以便知道用多少生果与主食替换

以及运动后能够吃多少生果。

常见生果热量及与主食替换的份额:

每100克供给热量少于50千卡,可用15克(0.3两)主食替换的生果:橙子、樱桃、鸭梨、蜜柚、李子、杏、柠檬、哈密瓜、草莓、西瓜、木瓜、香瓜、白兰瓜等。

每100克供给热量50-100千卡,可用25克(0.5两)主食替换的生果:苹果、火龙果、石榴、柿子、雪梨、黄桃、山竹、桑葚、桂圆等。

每100克供给热量高于100千卡,可用50克(一两)主食替换的生果:香蕉、冬枣、山楂、鲜枣、沙棘、牛油果、榴莲等。

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