冬季来了,又到了板栗许多上市的时节,板栗有许多人体所需的维他命微量元素,又名千果之王!生吃爽脆,熟吃甜美,可是咱们都知道栗子好吃皮难剥,今日就给咱们伙儿一同来共享一个板栗轻松去皮的小好办法,一同看看吧!
好办法一:盐开水浸泡法
咱们平常炖汤或许做菜需求用到板栗的话,就主张用这个办法,把新鲜的栗子清洗洁净后,在栗子壳上用刀或许剪刀划开一个十字花刀,一定要划大一点,然后把刚烧开的盐开水倒进去浸泡5分钟,趁热去壳,这样处理过的板栗就能够轻松去皮啦,省时又省力!
好办法二:击打法
这个办法首要针对糖炒栗子,有的时分在外面买到的糖炒栗子难免会遇到没有开口的,这样一个时间段咱们咱们能够把栗子放入一个结实的袋子里,然后在地上或许桌子上击打几下,翻开袋子会发现栗子被敲出许多裂纹和肉壳分隔的板栗,这样一个时间段你就能够纵情享用美食啦!
买回来的栗子,这样处理不管是烹饪,做点心仍是直接吃都能够轻松去皮啦!再也不需求过多的忧虑剥栗子剥到手痛啦!