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水彩饺子――紫薯和胡萝卜的做法和食材用料及健康功效

  
2017-09-20 03:13:00  阅读:1190+ 来源:本站原创 作者:陈娟红

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

普通面粉适量紫薯一两个相克食物
胡萝卜一根相克食物少量
肉馅适量胡椒粉适量
适量料酒适量
鸡汁适量 耗油适量
鸡腿菇(可有可无)适量 笋(可有可无)适量
适量相克食物

水彩饺子――紫薯和胡萝卜的做法

  • 1.烤番薯,备用。220度,50分钟。(也可以煮软)

  • 2.萝卜汁与面粉混合。手揉。

  • 3.紫薯与面粉混合。手揉。

  • 4.至少揉到面光为止。不要太软,软的话加些面粉再揉揉看。

  • 5.原色面团。三个面团醒发20分钟,过程中可以剁猪肉做肉馅。

  • 6.白色面团揉成长状,有色面团裹在外面。

  • 7.切成大小均等的块状。

  • 8.用棒子磨平。

  • 9.包饺子。

  • 10.入锅了。

  • 11.成品。

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