莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。咱们好!我是小面姨。冬季的早餐,吃它最舒畅,一大碗下肚,超满意,几分钟就上桌,连汤汁都不剩,为了今后的早餐能在家吃上又不费事,多包些馄饨放在冰箱里存着是很有必要的,这样包的馄饨滋味鲜美,连味精都用不上,再也不吃外面卖的馄饨了,早上从冰箱拿出,放锅中一煮,特省劲,暖洋洋的每人来一碗,吃的特舒坦,今日做一款鲜肉馄饨,料足,皮薄馅嫩,味美汤鲜,滋味很赞,馄饨自己包,吃起来才过瘾,比市售的大馄饨更大,滋味更鲜美,才干有这样的享用喜爱的亲们,一定要试试这种吃法。
【馄饨】
食材:肉馅、馄饨皮、葱末、紫菜、蛋皮、虾皮、香菜、盐、生抽、蚝油、辣椒油。
做法:
1、将猪肉剁成肉馅。
2、切少量葱花,紫菜冲刷水泡软切成碎。
3、把三种食材悉数放入碗内,参加适量的盐,生抽,蚝油,胡椒粉拌成肉馅。
4、平底锅加热,放入蛋液摊成蛋皮, 摊好蛋皮切成丝,香菜切小段,馄饨皮买的备好。
5、然后取一张馄饨皮放上肉馅。
6、 向上卷起,一端沾点水。
7、两端交代,捏紧。
8、锅中参加水,待烧开后,下入生馄饨,待再次烧开后3到5分钟,馄饨胀大浮起即可。
9、将虾皮,香菜碎,生抽,盐各取适量放入碗中,用勺子舀半碗汤倒入碗中,将馄饨捞出即可。
10、盛在酸辣汁中,经过你自己口味淋入适量辣椒油即可,能够多包些,一餐吃不完能够放入冰箱冷冻起来,随吃随取。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。咱们好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们五年时刻了!相处了日子里,一同共享美食日子常识,一同体会美食日子高兴!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今日的文章就和咱们伙儿一同来共享到这儿,假如您对本文有任何不同的观念,欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念,咱们会仔细阅览您的每一条留言~
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