文 │S.青
作为一种杂乱型的关节炎，痛风，是和日子小习气密切相关的疾病之一。
跟着发病率逐年升高，患者集体的年轻化，规劝各位年轻人（特别男性），留神自己体检单上的尿酸水平。
01
痛风的发病原因
直接原因是尿酸水平的升高，形成尿酸盐在关节和肾脏部位的堆积。
也就是说尿酸升高是痛风发病的根底。而形成尿酸升高的原因，主要为：1.嘌呤代谢紊乱（发生过量尿酸）；2.尿酸分泌削减。但也不是一切的尿酸升高，都会引起痛风。一般来说，引起痛风的直接原因是高尿酸血症（HUA）。
从HUA到痛风还有一个进程，说起来有点杂乱，简化的进程能够参阅下图：
图：S青
02
痛风的危险要素
痛风的危险要素，包括：肥壮，喝酒，高血压，高血糖，富含嘌呤的食物，某些药物。
富含嘌呤的食物：
最重要的包括：动物肝脏和肉类。很少部分的蔬菜傍边也含有较高的嘌呤，如：香菇和紫菜。
详细请参阅以下表格
表格1 富含嘌呤的食物（图表：S.青）
躲藏的高嘌呤食物：
1.果糖与痛风
果糖是一种单糖，存在于生果的浆汁和许多饮料傍边。近几年来，果糖也是饱尝争议。把果糖与痛风联络在一起，底子原因是：果糖会促进肝脏尿酸的生成，导致血液中尿酸的升高。
因为人体代谢进程十分杂乱，咱们很难将其量化，说1g果糖会促进多少尿酸的生成。但有一个保存的办法：下表列出了各类食物中果糖的含量。现已患上HUA或许痛风，或许已有尿酸升高的小伙伴，可自行挑选含量较少的食物。
表格2 各类生果中的果糖含量（图表：S.青）
要留意的是，许多饮料傍边都会增加果糖，饮用时请留意看配料表，要防止此类饮料。如可乐傍边果糖含量为50%以上。
2.为什么说火锅吃多了也或许痛风
其实也不止火锅，麻辣烫和热锅串串也是相同的道理。
还在于，咱们在吃火锅的时分，会将各种食物放在一个锅里，长期的煮。这样一来，富含嘌呤的食物，如各种肉类和海鲜煮久了，就会将嘌呤释放到汤料傍边。
此处给我们引荐一种火锅吃法：先煮蔬菜，后煮肉类，而且肉类要熟了就吃，不宜多煮。
图源网络（https://pixabay.com）
03
痛风的防备与医治
饮食方面
归纳主张：防止食入过多的肉类和海鲜
参阅份量为：
白肉，鸡蛋可每天食用适量。
鱼类，虾类食物可每周摄入2-3次，留意膳食均衡，饮食丰厚；
现已呈现尿酸过高的话，动物肝脏每周食用不超越两次。
一起确保每天两份果蔬；
适量食用豆类，奶类。
日子小习气方面
1.防止喝酒；
2.确保每周至少2-3次，每次至少1小时中等强度的运动（可根据身体状况，挑选慢跑，瑜伽等）；3.BMI超支的小伙伴还需要留意操控体重。
医治方面：我国现在常见的药物为苯溴马隆、非布司他、别嘌醇和秋水仙碱，且均已被归入国家医保药品目录。
如果您现已患上痛风，或HUA，或有前期尿酸升高症状，谨以此文作为参阅。
如需医治，详细状况谨遵医嘱。
最终祝我们吃得好，睡得香，各项目标都健康。
