大自然真的十分奇特，它里边有着许许多多的物种，有些表面看起来差不了多少，可是实质却彻底风马牛不相干。正如今日小编要给我们介绍的这种树，它的学名叫西谷椰子树，看起来就跟一般的椰子树没啥两样，可是它却不会长椰子，而是出产一种古怪的“大米”，因而也被称为最“游手好闲”的椰子树，当地人靠着它过上了好日子。我们见过这只种树吗？一起来了解一下这种奇特的树种吧！
其实这种西谷椰子树长出的果实不是大米，而是果树的树皮里含有很多的淀粉，通过加工后成了一种大米。这种西谷椰子树也是被当地的人称为“米树”，不仅是一种很好的绿植，并且也给当地的人增加了一份经济来源，这也是一种很好的主食。西谷椰子树在开花之前，树皮里边的淀粉也是这棵树一生中淀粉含量最高的时分，所以人们会趁着这样一个时间段把树皮里边的淀粉都刮下来，这种淀粉可拿来制造西谷米，也被人们俗称为西米。
一般一棵西谷椰子树就可以产几百斤这样的“大米”，因而这种西谷椰子树还有一个别号便是米树。并且用这种“大米”做出来的饭喷香可口，养分物质也丰厚，颇受人们喜爱。最主要的是这种“大米”还不怕虫蛀，所以也可以将它用于纺织工业上，给人们带来经济价值。此外，作为一种比较巨大的棕榈科植物，木质也比较好，所以将它作为建筑材料运用也是个很好的挑选，可见它的用途仍是比较广泛的。
并且，当这棵树快要开花的时分，便是淀粉含量最高的时分，但当它的花开的时分，它的淀粉很快就会消失了。所以当地人们会在它开花之前，把淀粉都取下来。而这种树的淀粉，可以加工成一种叫做“西米”的米，它煮熟今后是半透明的，吃起来有些Q弹，滋味不错，还含有丰厚的养分价值，能帮人。特别是它还有必定的消除疲惫的作用，关于常常体虚无力的人，有很不错的作用。
表面形似椰子树的米树，尽管不像椰子树那样能结出可招供解渴的椰果，可是却能产出丰厚的淀粉，招供们加工成养分丰厚的西米，其嫩芽也能制成一道甘旨的好菜来款待远方的客人，树干也能变成为人们遮风挡雨的房子，真可谓是许多用途啊！对此，你们看完之后有什么感触呢？
