南瓜炒年糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜炒年糕的做法

• 1.材料：南瓜200克、年糕400克、小葱些许。

• 2.南瓜削皮切片，年糕切片、小葱叶切碎。

• 3.炒锅预热加入油热后下入南瓜。

• 4.南瓜炒熟另置。

• 5.另起锅越热加入食用油热后下入年糕片翻炒变软。

• 6.加入已炒熟的南瓜，盐少许，翻炒均匀。

• 7.洒上葱叶碎装饰，成盘。