跟岐山美食相关的传说，你现在还记得几个？
文王射龙
相传，周文王时期渭河有恶龙为祸，大旱三年，生灵涂炭。周氏族员于恶龙激战数日将其杀死。并将其肉剁成小块做成臊子入锅熬汤。众将士抬头期望，汤成浇汤食用，面吃毕，汤回锅，将士们都尝到了蛟龙肉。
蛟龙汤蛟龙肉鲜美的味道，让人形象深入，后来每当节日和祭祀，人们都用猪替代龙做成臊子，煮面团体食之。岐山臊子面臊子肉逐渐的被人熟知，成为了人们喜欢的当地美食代表。
锅盔收箭
岐山锅盔的制造可追溯到商周时期。相传周文王伐纣时锅盔就被用做战士的军粮，在陕西西府一带，至今还有一个锅盔种类叫"文王锅盔"。
秦代的时分，锅盔这种美食达到了鼎盛。秦人制造的锅盔，个儿大、瓷实。因其外形酷似树墩，而被叫做墩饼。战士们行军交兵的时分，前胸、后胸各搭一个，便利带着。路上遇敌作战时，墩饼成为了极好的护具，更可贵的是，敌军射过来的箭，扎在墩饼上，被秦军战士拔出，又可用来射杀敌军。墩饼这种能顶饱能"吃箭"的功用，也成了秦军取胜的又一大法宝。
李淳风夜访擀面皮
唐太宗十分器重李淳风，常常找他扳话协商国务，一个偶尔的机会下，太宗在李淳风家尝到了岐山臊子面锅盔等岐山美食，便记忆犹新，叮咛李淳风为自己在找些其他岐山美食。
太宗下的指令可愁坏了李淳风，家园美食确实多，但能给皇帝呈上去的，天然要是最好的。李淳风拜托了许多老乡探问，总算得知八亩沟有一姑姑做的擀面皮甘旨绝伦。遂连夜前去品味。擀面皮酸辣筋道的口感，一下征服了李淳风的味蕾，李淳风次日就将其进奉，太宗吃后龙心大悦，岐山擀面皮的美名也因而传开。
油泼辣子
秦王嬴政登基，吃御厨做的饭菜，感觉淡而无味没有胃口，屡杀御厨。一日一御厨散步菜园，在旮旯处见一细长红彤从未见过的果实，遂投入暴君饮食中，想要毒死暴君。不料，嬴政吃后大喊过瘾，后晾干研磨成末，热油浇透，称之“油泼辣子”。
带有传奇色彩的美食故事，正在被人们一点点忘记。想要保存下这份传承，除了祖祖辈辈口口相传。更多的是要求咱们共享完善，并将其宣扬出去，讲给更多人，让更多人心中都能保存这这份美食和传说交融的夸姣！
修改：泠水心 审阅：刘阳
转载请注明出处，侵权必究！
如有侵权或转载版权问题,
请及时和咱们联络,
以便咱们榜首时间内删去相关联的内容。
