时辰不同，时节不同，饮食结构都要有所改变，冬季气候酷寒，可是咱们仍然要坚持适量的运动，消耗掉剩余的热量，今日小编就为您介绍几款冬季的瘦身食谱~
最适合冬季的瘦身食谱！暖心又暖胃！
1
木耳鱿鱼汤
靓补食材：鱿鱼、木耳、黄瓜
专家点评：此汤有益气、清热利水、健脾和胃的成效。
鱿鱼：含有丰厚的钙、磷、铁元素，富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食物，可抑制血中的胆固醇含量，缓解疲惫。
2
粉红蒟蒻丝
靓补食材：蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黄瓜、小蕃茄
专家点评：此道菜有活血消积、清热利湿的成效。
蒟蒻：即魔芋，含有丰厚的膳食纤维，能加强肠道活动，缩短食物停留时间，削减肠胃对食物养分的吸收。膳食纤维还能发生饱腹感，天然就吃不进去其他食物。
山楂：有消食散结的成效。
3
茯苓豆腐
靓补食材：豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋
专家点评：此道菜具有健脾化湿、防肥瘦身、降血糖等成效，适用于中度肥胖者。但阳虚肥胖者不宜食用。
豆腐：是高养分、高矿物质、低脂肪的瘦身食物，所含的丰厚的蛋白质能够增强体质和添加饱腹感，有利于瘦身的坚持，适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐，且都是瘦身最佳食物。
茯苓：有利尿功用，能够促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓还能够健脾益胃，宁心安神。
4
红绿京彩羹
用料：西红柿100克，绿色蔬菜100克，京彩1个，植物油30克(实耗5克)，精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少量。
做法
京彩洗净去壳后切成薄片，西红柿洗净去皮后也切成片，蔬菜洗净后切成2寸(6厘米)长的段。
炒锅上火。将植物油烧至多半热，将京彩片炸起泡后，沥去剩余的油。
在锅中掺入鲜汤，加姜米。
煮沸后，放入西红柿片和蔬菜，加精盐、味精，烧沸，加葱花即可起锅食用。
5
八宝小白菜
用料：小白菜250克，鲜笋50克，水发香菇50克，腊肠10克，鸡腿肉50克，虾米10克，鲜汤适量麻油5克，精盐、料酒、葱花、味精各少量。
做法
小白菜洗净后，去除老叶、黄叶，切成3厘米左右的段，用沸水淖一下，沥去水分，晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段;鸡肉、腊肠切成片。
将鲜笋和香菇丝平放在碗边，将小白菜放在碗中心，再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面，摆平放入蒸锅中蒸透。
起锅后参加精盐、味精、料酒、葱花、麻油，将鲜汤煮沸后，淋在上面即可食用。
6
青豆虾仁
资料：
主料：鲜虾300克，青豆100克，鸡蛋清40克。
调料：盐3克，味精2克，白糖5克，料酒2克，植物油30克，淀粉5克，香油1克
做法
1、蛋清打匀。虾去头、剥去脚(能够不去壳，壳中含有丰厚的钙质)。用少量的盐、蛋清、淀粉抓匀，再往同一方向拌和2分钟，放置10分钟。
2、锅里放1勺的油，烧到5成热，倒入虾仁敏捷划开。
3、再倒入虾仁、白糖、味精、料酒翻炒，起锅前淋上香油即可。
7
冬瓜炖排骨
资料：排骨400克、冬瓜400克、姜10克、八角2个、盐、胡椒粉、味精各适量
做法
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分;冬瓜去皮恰当切块;姜排破。
2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
8
马铃薯烧牛肉
资料：牛肉，马铃薯切滚刀，红萝卜切滚刀，生抽，老抽，姜片，葱段，蒜瓣，八角，花椒粒，桂皮，盐，糖，香菜
做法
1、牛肉切小块，锅里烧开水，焯掉血水，沥干备用。
2、锅里放油，油热放入八角，花椒粒，桂皮炒香，铲出来放入烧菜用的小漏球里。没有小漏球就直接加姜片，葱段，蒜瓣和前面的香料一起炒香。我是在余油里加姜片，葱段，蒜瓣炒香，再参加沥干水分的牛肉一起翻炒均匀。
3、参加料酒，生抽，老抽，翻炒均匀后加热水(一定要热水，不然牛肉遇冷水就发紧，不容易煮烂)刚刚淹过牛肉，放入2里的香料漏球，大火烧开后，改小火渐渐炖一个小时左右，这个取决于牛肉切的巨细。
4、等牛肉炖得软烂了参加马铃薯，红萝卜，盐，糖翻炒均匀再持续炖至马铃薯，红萝卜入味后大火将汤汁收浓稠就能够出锅了。
5、撒上香菜滋味更好。
