快手鸡蛋煎饼
鸡蛋煎饼真的很快手,可当作早餐,哪怕是早上六点多起床,也是来得及的。便利,而且热腾腾的新鲜早餐,孩子们能吃不少!我的厨具有限,没有不沾平底锅,所以用的炒菜锅将就做的,也说明晰,煎饼仍是很简单做的!哈哈!
用料
鸡蛋1-2个 面粉适量 葱花适量 火腿肠一根 盐适量 油适量 南德(或许十三香)适量
快手鸡蛋煎饼的做法
1.面粉适量,参加切好的葱花。
2.参加盐,佐料盐或许南德,十三香。
3.参加鸡蛋。
4.火腿切成小颗粒。
5.参加火腿后,加水拌和成稀糊糊。
6.这个加了黄面。(黄面做出来有点糟,不简单坚持完结)
7.锅里添油少量,加热。
8.倒入混合好的面糊,提起锅子,往周边歪斜,使面糊均匀成薄薄一层,加热1-2分钟,使其根本成型。
9.根本成型后,翻面持续煎1-2分钟。
10.一个鸡蛋煎饼好了!孩子们很爱吃呦!
小贴士
1、如果有不沾平底锅,就能够少油或许无油,更健康。
2、面糊恰当稀一些,能够摊出较为薄软的煎饼。
3、面糊里边还能够参加碎青菜。
4、鸡蛋多些做出来的煎饼会更松软。
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