时刻飞逝，转瞬就到了冬季的第三个节气——大雪，它标志着仲冬时节的正式开端，大雪，望文生义是雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。大雪节气比较小雪降雪会添加，气候也会更冷。
俗话说“冬季进补，开春打虎”，冰冷的气候是进补的好时机，所谓的进补纷歧定是指多吃牛羊肉。刚好前几天我去看中医，医师给我评脉说我是热性体质，吩咐我少吃上火的食物，多吃一些清淡润泽的食物，比方红豆、萝卜、雪梨等等。并且必定要吃热乎的，不能吃寒凉的。
跟着气候变冷，许多女孩子会呈现手脚冰凉的状况，除了身体上留意保暖，饮食也要分外用心。冬季的早餐能够煮一碗暖洋洋的红豆年糕汤吃，沙沙甜甜的红豆汤调配软软糯糯的年糕，每吃一口都是舌尖上的享用，暖洋洋的一碗下肚润泽又顶饱。
大雪节气，女性要照顾好自己，每天早餐吃1碗，软糯甜美，真舒畅，喜爱的亲们必定要试试看哦。
【红豆年糕汤】
食材：红豆200g、年糕片适量、冰糖1块、干桂花适量
具体做法：
1.红豆冲刷洁净，放清水中浸泡几个小时，泡到红豆彻底膨大。（红豆浸泡后更简单煮烂）我用的是“花脸”红豆，也叫饭豆，我喜爱这种大个的红豆吃在嘴里粉糯粉糯的。
2.把红豆倒入双喜压力锅中，再倒入适量的水，煮20-30分钟，煮到红豆软烂停止。
3.买的制品年糕片，冲刷洁净，放清水中浸泡半小时，泡到年糕变软即可。
4.将煮好的红豆汤倒入汤锅中，再放入年糕片和适量的冰糖，中火煮到年糕变软，冰糖消融即可关火。
5.出锅装碗，撒一点干桂花，喜爱甜的能够淋一些糖桂花。红豆养分丰厚，年糕是有饱感的食物，两者一同煮甜汤，顶饿还润泽。
【小贴士】
1.红豆，能够买超市卖的赤小豆也能够用红饭豆，主张用压力锅来煮红豆，简单软烂。用其他锅煮也行，时刻要久一些。
2.经过你自己的口味恰当增减冰糖和糖桂花，糖桂花网上能够买到。
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