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茶楼里最好吃的虾饺本来这样做

  
2019-12-06 19:08:02  阅读:5317+ 作者:责任编辑NO。石雅莉0321

水晶虾饺

配料:

小麦淀粉、生粉、虾、肉茸、胡萝卜、油、盐、胡椒粉、鸡精

烹饪过程:

1.准备好肉茸、虾仁去虾线切成丁、胡萝卜切成丁备用

2.放入盐、胡椒粉、生粉、油、鸡精顺时针方向拌和

3.小麦淀粉和适量生粉混合,用欢腾的水拌和成雪花状后,和成面团

4.再放入少量油揉成外表润滑

5.去少量面团搓圆后用刀背(抹点油)碾成薄片

6.像包饺子那样

7.这样就完结一个

8.水烧开隔水蒸10钟左右

9.蒸好后晶莹剔透

来历:香哈菜谱

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