蔓越莓天使蛋糕的做法和食材用料及健康功效

食材用料

蔓越莓天使蛋糕的做法

• 1.准备好原材料

• 2.蔓越莓干切成小颗粒

• 3.蛋白打入无油无水的容器里，加入几滴白醋，加入25克白砂糖

• 4.低速打至有纹路，加入剩下的25克糖

• 5.中速打至湿性发泡

• 6.分次筛入低筋面粉、玉米淀粉和盐，混合均匀

• 7.加入蔓越莓干，混合均匀

• 8.装入六寸圆模里，刮平，重重地震动几下

• 9.放入预热的烤箱中下层，上下火，165度，45分钟

• 10.出炉了