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发现一个铜锣烧的好方剂无增加特别合适给娃做着吃

  
2019-12-04 09:33:53  阅读:6574+ 作者:责任编辑NO。杜一帆0322

小时分看哆啦A梦,便是叮当猫的时分,看到铜锣烧,我都会很想从电视机里边把铜锣烧拉出来塞自己嘴里

吃货便是从小培育的

那天心血来潮,自己搜食谱,发现一个好方剂,不必泡打粉不必小苏打,简略的做法好吃的口感,你们要不要来试一试。

资料:鸡蛋2个,牛奶200毫升,低粉190克,蜂蜜10克,糖50克,玉米油20克

画艺欠安,见笑

我的锅上色还不是很完美,还需要继续尽力

两个鸡蛋打盆里

参加蜂蜜拌和均匀

参加玉米油搅匀

再参加牛奶搅匀

筛入低筋面粉

拌和均匀

蛋白加糖打发

混合蛋白蛋黄糊,记住不要打圈拌和,像烧菜相同,上下切拌

平底锅不要放油,倒入面糊

待面糊冒许多气泡的时分翻面,再烘一瞬间

灶边放一块抹布,把平底锅放上面冷却锅底,这样做,为了上色更均匀

把做好的面饼放晾架上晾凉

悉数做完后,抹上红豆沙,我这个是自己炒的红豆沙,嫌费事的话,能够直接买市售的,不过自己炒的更好吃哦。

再盖上一个面饼

铜锣烧搞定,是不是很简略,真的很好吃,并且没有添加剂,放心大胆给娃吃,我家大妞提了个定见,说要放多多的红豆沙才会更好吃

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