导读：日本妈妈的带“便利”技巧，照着3过程下锅又快又好！
忧虑外食太油太咸、不健康又没养分？想要自己带便利，却嫌「搞刚」又怕手残？好羡慕那些手巧的日本妈妈，究竟怎样做出好吃又养分的高颜值便利呢？「每天早上都想轻松做便利、期望自己的手工渐渐的变好……」
你也有这样的烦恼吗？这些日常日子超好用的照料缩时技巧，简略有用，妙用无穷！照着这些窍门，你也能享用超级轻松的带便利韶光。
1.先考量带饭目标的需求 2.找出想吃的主菜食材 3.再按照色彩选择配菜。
预备篇
1、选用不花时刻切的肉
选用现已切好、处理过的肉片或绞肉，能够节约拿砧板切肉的过程和时刻，也更快熟。不管炒或煮，很快就能上桌。
2、菇类一次买多一点，放冷冻库保存
生的菇类能够直接冷冻保存。趁促销活动一次买起来，先切成一口巨细装进保鲜袋，密封后冷冻保存，既省钱又省劲。
3、芦笋、绿花椰菜冷冻保存
芦笋和绿花椰菜也很合适冷冻保存。汆烫后沥干水分，装入保鲜袋中。挤出空气密封后，放入冷冻库保存即可。
4、味噌腌渍食材、油炸食材冷冻保存
肉类和鱼类能够参阅「西京味噌烧」做法，用味噌腌渍完，再用保鲜膜包起来，装入保鲜袋放到冷冻库保存。油炸食材也是相同的办法。
烹调篇
1、根本烹调东西只需要平底锅和单柄锅
需清洗的锅子减到最少，只运用平底锅和单柄锅这两种根本的烹调东西就好。想油炸就用平底锅、想水煮就用单柄锅。
2、先从要熬煮的开端做
一般我都会从最花时刻的那道照料开端煮，先把食材放到锅中烹调，就能用接下来这段空档时刻做其他预备。
3、炒菜次序3过程：「青菜」「鸡蛋」「肉类」
假如要炒好几道菜，我会用同一个平底锅处理，这样就省了洗锅子的时间，窍门是要先想好烹调次序：
第一个先炒青菜。青菜炒完把残渣擦洗洁净就行了。
接着做蛋照料。记住先把油预热好再倒入蛋汁。
肉的油脂简单附着在锅底，残渣难整理，所以放最终煮。
4、油炸次序2 要点：「青菜」「肉类」
炸与炒相同，最好按照次序，这样油就不会变黑，能够用相同的油持续炸下一道菜：
炸蔬菜时油不会变黑，所以一开端最好先炸蔬菜。
把炸肉或炸鱼放到最终。用相同的油来炸能够一举两得。
5、将菜肴放到大托盘中放凉
大托盘上奢侈纸巾，再放上煮好的菜放凉，能够一起沥掉剩余的油脂和水分，也能削减要洗的碗盘。
