健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 排骨1支相克食物 | 土豆适量相克食物 |
| 黑豆干适量 | 酱油适量 |
| 蒜头适量相克食物 | 蠔油适量 |
| 生粉适量 | 盐适量 |
| 油适量 | |
清蒸土豆排骨的做法
1.准备好所需食材，先将土豆去皮。
2.排骨洗干净沥干水，加点生粉 酱油 盐 蒜蓉先腌上15分钟。
3.将去好皮的土豆切成差不多大小的块状。
4.将切好的土豆倒入腌好的排骨加上黑豆干加点蠔油 油用手抓一抓会更入味点。
5.蒸锅水煮开将装有排骨土豆的盘子放在架子上面大火蒸至20分钟。
6.已经完成了，请品尝吧！
