它是温州人的早餐，咸鲜适中，肥而不腻，百吃不腻！易学
不只是吃咸吃辣，南北方会有着很大的差异，一同早餐也是相同，每个当地都会有自己共同的吃法。今日的这份【温州糯米饭】便是老温州人必吃的一个早餐，点上一个咸糯米饭，然后再来上一杯豆浆，这早餐就齐活了，一碗糯米饭下肚，肚子瞬间就被填满了，能一上午都不会觉得饿，精力满满，并且吃起来也很甘旨，是一个让人总是会回味，牵挂的早餐。
温州糯米饭是在糯米饭上淋上肉汁、摆上油条就能够吃的一个早餐，有了肉汁浸泡的糯米饭，不只口感咸鲜适中，肉吃起来也是肥而不腻，这时分再咬上一口飘着香味的油条，那简略不要太甘旨，每次吃完都会耐人寻味，并且也正是这早餐的口感很共同，所以就算多吃几顿也是百吃不腻。所以咱们真的能够在家里测验吃吃看这份早餐，肯定能冷艳味蕾。并且温州糯米饭做起来也易学，不要炒，一个蒸，一个煮，最终混合在一同就能够吃了。
【温州糯米饭】
咱们只需要预备猪肉、糯米、蚝油、油条、醋、香菇、生姜、八角。肉能够买一些有光泽，并且有弹性，没有异味的。糯米不能有虫，并且主张仍是不要用有杂质的，否则淘洗起来适当费事。香菇能够买新鲜的，便是有弹性，有菌香的。接着预备上一些配料就能够煮饭了。
【具体进程】
过程1：拿出糯米，然后将糯米用清水淘洗上2次，接着将糯米泡上一晚上，比及第二天就将糯米加上水，并且放在蒸锅中，然后将食材上锅蒸，比及锅中的水烧开，接着让糯米再蒸上25分钟就能够关火。蒸糯米的时分将香菇用水清洗洁净，接着将香菇切成碎末，紧接着将猪肉用水洗一下，比及洗洁净之后就切成末。
过程2：然后将肉和香菇放在水中，并且加上八角，料酒，蚝油，生姜片，生抽，盐，少量醋一同煮，煮上欢腾，并且熟了之后就关火。接着将油条拿出，用刀切成段，接着将小葱洗洁净，也切成葱末。比及糯米饭蒸好后就装入碗中，接着将方才的肉汁淋在上面，然后放上一些虾皮、葱、油条，紧接着就能够吃了。
一份咸鲜适中，肥而不腻的温州糯米饭就做好了。除了油条，咱们还能够放腊肠等，闻着更香。其次这个香菇肉末是不需要炒的，只要比平常多一点水，然后煮就成，所以仍是很简略的，吃起来也是很好吃的。总归，这份共同的早餐是真的好吃的，闻着香，最主要的是吃起来还能很饱肚子。
