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来了不想走走了还想来这家海鲜大排档深受本地门客喜欢

  
2019-11-28 17:44:16  阅读:193+ 作者:责任编辑。王凤仪0768

厦门人爱吃海鲜,因而厦门有不少海鲜餐厅大排档,要分辩哪些餐厅大排档食材优质口味地道物美价廉,看老厦门门客喜欢去哪些餐厅就知道,来来海鲜餐厅便是这么一家深受本地老厦门门客喜欢的餐厅。这不,今晚咱们一群朋友就相约来来聚餐,大快朵颐。

来来海鲜餐厅火车站店,坐落厦门后埭溪路,禾祥美食中心大门对面,门面很大很气度夺目,门口还有大大的泊车场,泊车便利。

海鲜池养着生猛海鲜,按厦门大排档的习气,看着海鲜点菜,现点现捞,直观清楚。

大厅宽阔亮堂,规整洁净,用餐环境不错。

包厢素雅大方,亲热温馨,非常舒适。

点好菜很快就上桌了,服务热情周到,满腔热枕。

杂粮煮中鲍,一人一碗,羹汤金黄诱人,大颗的鲍鱼真材实料,口感紧实弹牙,味道鲜美可口,羹汤浓郁粘稠,鲜香浑厚,里边还有红豆、薏米等多种,健康摄生,甘旨又补养,一碗下肚,非常酣畅。

清蒸小青龙,一上桌就招引了我们的目光,皎白的虾肉,红彤彤的虾壳,让人食指大动。夹起半只,居然没夹住掉回盘子里,由于这小青龙肉质太丰满厚实,分量超越我的幻想,质量真是太棒了!爽性直接上手抓起,沉甸甸的很有质感!口感紧实弹牙,鲜美清甜,原汁原味,爱不释手!

黄椒焗小管,小管切段,皎白如玉,上面点缀着嫩黄的黄椒,一看就很赞!

吃起来口感柔嫩Q弹,鲜美中带着黄椒特有的清辣,更突显小管的甘旨,我们拍案叫绝,一会就被分割一空!

大午鱼,午鱼是厦门人喜欢的一种鱼,在锅底垫着姜片和三层肉,上面铺着鱼块,一上桌就香气四溢,鱼肉柔嫩无比,进口即化,味道鲜美中带着姜的幽香和三层肉的油香,如虎添翼令人冷艳,一流的烹制把午鱼的长处发挥的酣畅淋漓。

姜爆鲈鳗,鲈鳗是厦门人很推重的摄生佳品,用姜爆炒,色泽焦黄诱人,口感紧实弹牙,能够吃的到鲈鳗强壮的生命力,食材适当新鲜优质,味道鲜美香浓,胶质丰厚,养分补养,难怪这么遭到厦门门客的喜欢。

海鲜卷,这是厦门海鲜餐厅传统的手艺菜,我在许多餐厅都吃过,来来的海鲜卷做的适当有水准,色泽金黄,口感外酥里弹,内馅是厚实的海鲜泥,香脆鲜美,真材实料诚心满满。

锅仔羊肉,节气已过小雪,气候渐冷,来一锅羊肉温补一下正是时候,羊肉连皮带肉,嫩而有嚼劲,香而无膻味,烹制入味,还加入了白萝卜,跟羊肉是绝配,连汤汁都很好喝,香浓无比。

九制陈皮骨,色泽焦黄清亮,骨血均匀,肉香中带着陈皮的微酸,画蛇添足,别有一番风味。

鲍汁豆腐,豆腐大块方正,闪着诱人的光泽,大口咬下,外皮筋道,里边细腻,浓郁的豆香加上鲜美的鲍汁,让普通的豆腐面貌一新,令人赞叹不已。

闽南海蛎饭,海蛎是闽南特产,吃法许多,用来做海蛎饭深受喜欢,海蛎肥嫩鲜美,米饭丰满幽香,很棒的主食。

甘旨又补养的一餐完毕了,我们吃的非常尽兴,相约下次再来聚餐,果然是来了舍不得走,走了还想来呀!

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