法度千层酥,又称拿破仑酥,拿破仑蛋糕,被誉为世界上最著名的十大法度甜品之一,深受甜品爱好者宠爱。
吃千层酥必需要大口爽爽的咬下去,感触牙齿堵截层层酥皮,然后在嘴中细细品味薄松酥皮和香醇奶油的交融,爆浆出的奶油掉了的酥皮用手拈起吃掉,这样才对得起千层酥的层层甘旨。
假如觉得奶酱略甜腻,
那么能够配上一杯黑咖啡,
只要两个字能够描述,那就是:完美!
很多人或许觉得做好拿破仑蛋糕有点难,
粤小欧给我们送上三款家庭版千层酥配方!
简略好上手,快学起来吧!
1.
草莓千层酥
预备食材
1张酥皮、5个草莓(切半)、适量奶油芝士馅料、少量糖粉、
具体步骤
1、烤箱预热200℃。
2、将酥皮切成正方形,9等份。
3、取酥皮摆正,旋转90度半数,在等腰的两条边上各切一刀。
4、再旋转90度,打开,把切出来的小条穿插拉到对面。
5、填料,顺次放入奶油芝士和草莓。
6、烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。撒上糖粉,竣工!
2.
覆盆子千层酥
预备食材
1张酥皮、若干粒覆盆子、适量奶油芝士馅料、少量糖粉、
具体步骤
1、烤箱预热200℃。
2、将酥皮切成正方形,4等份。
3、取酥皮摆正,内中切出一个小一号的正方形
4、填料,顺次放入奶油芝士和覆盆子。
5、四边切出来的小条向中心点折叠成蝴蝶结状。
6、烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。撒上糖粉,竣工!
工具条上设置固定宽高
布景能够设置被包括
能够完美对齐布景图和文字
以及制造自己的模板
固定布局
工具条上设置固定宽高
布景能够设置被包括
能够完美对齐布景图和文字
以及制造自己的模板
固定布局
工具条上设置固定宽高
布景能够设置被包括
能够完美对齐布景图和文字
以及制造自己的模板
3.
蓝莓千层酥
预备食材
1张酥皮、若干粒蓝莓、适量奶油芝士馅料、少量糖粉、
具体步骤
1、烤箱预热200℃。
2、将酥皮切成正方形,9等份。
3、取酥皮摆正,从对角与中心点之间2/3间隔处顺次切4刀,向中心折叠成风车形状。
4、填料,顺次放入奶油芝士和蓝莓。
5、烘烤15-20分钟直到面皮呈金黄色。撒上糖粉,竣工!