文 |蜜桃
芝麻酱在人们的日常日子中能够说是必不可少了，它的口感香浓，养分丰厚，比方芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍。
常常食用不只对调整偏食厌食芝麻酱有活跃的效果，还能纠正和防备缺铁性贫血，可是不放心在外面买到的芝麻酱怎么办？不必买，教你花几块钱做一大罐，香浓养分无增加，比超市买的好吃。
1、准备好黑芝麻200g、白芝麻100g、亚麻籽油10g，将白芝麻清洗洁净后放入锅里，开小火不断的翻炒，你们能够单一的挑选白芝麻或许黑芝麻，不过由于是非芝麻都有归于自己的优点，因而能够一同混合制作成芝麻酱
2、将芝麻小火翻炒三分钟至黄色，留意翻炒的时分千万别开太大火，要小火渐渐翻炒，只要这样才能够尽可能的避免芝麻翻炒过头而导致的呈现苦涩味
3、翻炒好之后将白芝麻盛出晾晾，之后再开端翻炒黑芝麻，两种芝麻要分隔翻炒，同样是将黑芝麻淘洗洁净后放入锅里。依然是小火不断的翻炒，一般翻炒四分钟左右就能够铲出晾晾，假如用手能够轻松捏碎就表明芝麻熟了
4、将芝麻晾晾之后放入破壁机里边，通电开端研磨拌和成浆糊，再放入亚麻籽油拌和均匀，留意别悉数倒入，一定要一边倒入亚麻籽油一边拌和至稀滑状。
5、最终放入消毒了的容器里边，容器要枯燥无水，密封冷藏贮存。芝麻酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有芝麻固有的浓郁香气。
常吃芝麻，可使皮肤坚持娇嫩、细致和润滑。芝麻酱含有丰厚的卵磷脂，可避免头发过早变白或掉落。
