一说起小吃，咱们或许口水都要下来了。总是会想到各种香馥馥、热腾腾的美食。不过今日小编要说的这种美食，既没有香馥馥，也没有热腾腾，连颜值都算不上高。但它仍是一种特色小吃呢。福建泉州等地都有。
其实小编也不是当地人，仅仅不久前去了一个当地，偶尔逛街的时分遇到的。是一个大婶在路旁边卖的，很显然这儿的人对这种美食也都不是很熟悉，都凑曩昔看了一下，问了几句话今后，那些人都不敢买了。
小编也曩昔凑了个热烈，大婶说她卖的小吃叫“土笋冻”，是自己在家手艺做的，营养价值也很高，并且价格也不贵，才几块钱。不过接着问下去，小编也不太敢买这种小吃了。
由于你别看它的姓名叫“土笋冻”，其实它并不是果冻，也更不是笋，所谓的土笋，其实是一种虫子。外形长得有点像蚯蚓和笋，所以才有了土笋这个姓名。土笋冻便是用这种虫子做的。做的时分把虫子吐洁净沙，处理洁净今后煮熟，然后放一点盐、味精和糖，然后放点水在冰箱里冻起来就好。
做法还有点像北方的猪皮冻，不过比起来，仍是猪皮冻十分容易接受点一。大婶路旁边卖这种小吃，价格不贵却没人敢买，你敢买吗？在谈论区说一说吧！
