日渐冰冷的深秋
走在义乌的犄角角落里，总会遇到一些店
略显陈腐的桌椅，没有装饰
只需正值中年的老板利索的动作
或【藏着义乌从小吃到大的，老滋味】
或【却名声在外口口相传】
这两家小店老板履历人世百态：生意要做，日子更要过
遇上什么古怪的要求，都能平稳地接住
这样的店，总能留住熟客的胃
这次，咱们精选2家义乌“活前史”
是时分，带你们见见本地人吃到大的煲仔饭了
01
这家店，配菜自在
“那个妹妹你吃什么阿姨帮你打”
“你们吃一下这个虾，都是活的买来的”
“一天就，一百份吧，咱们晚上又不做的”
楼老爹开的店，兢兢业业地做了8.9年，成为了市场上人们的小食堂，似乎快餐相同配菜繁复不定样，都是老爹自己去菜场买到什么好货炒什么，在档口随意挑，楼老爹会帮你直接盖在饭上。
一到饭点，不过十分钟档口就站满了人，等煲仔饭出锅巴的时刻口，就来来回回了好几波门客们，在这儿吃饭就跟交兵似的，风风火火。
咱们别离点了合适拌和着吃&分隔独自吃的两种组合，其实店里有盖饭和砂锅面，可是隆冬便是关键暖洋洋，吃下去无比厚实的煲仔饭啊！
腊肠+酱肉+四样蔬菜，加点醋拌和拌和，配着嫩锅巴，腊肠香的很下饭，配菜又归纳了酱肉的咸，这样一份只需15元，性价比真的不得了，要不是没外卖和离得远，我的固定午饭就肯定是在这里处理的！
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小奶茶钦点的一份很合适菜和饭分隔吃。其实比起自己那一碗更喜爱她的这一碗，粉粉糯糯的马铃薯带着点青椒虾米的香，还有爽脆的萝卜干和跟不要钱相同给一大块的海带丝。咸鲜适口的挂汁大排&不愧是阿姨特别引荐的虾，不说跟大饭店比，只需20的这一份来说性价比真的绝了。
大排真的很好吃，果子不由得又来了一份，另点的大排+鸡肉也只收了10元，真的很廉价啊！！！！果子锤爆！
『 楼老爹煲仔饭 』
经营时刻8:00~15:00
人均15~20元
TIPS需求煲仔饭要特别跟老板说一下，忙的时分点面直接档口喊一声也能够的。正午饭点人超级多，可是替换频率比较高，不太需求等座。尽管晚上不经营，可是五六点过去仍是能够做给你们吃，想吃的菜都能够现烧。
02
不想共享的瑰宝店
“你们不要推啦，忙不过来啦”
“我跟我老公两个人在这边开了十几年了”
十几年了，仍旧用着那印刻着年月痕迹的土砂锅，仍旧是夫妻两个人，仍旧是那个老当地从未搬家，也仍旧是小时分的滋味，有时分吧，吃进嘴里的也不单单是饭，更是自己的回想。
“你们真的不必特地来推了”
“当地就这点大，咱们两个人忙都忙不过来”
“特别是正午啊，晚上还好一点”
一直都觉得他们家的干菜煲仔饭挺好吃的，跟饭一同闷过的干菜能把香气给渗到饭里，存在感乃至逾越了肉。配菜也是不少，特别是小时分每次巴巴等着妈妈挖出蛋黄的半颗咸鸭蛋，现在仍是喜爱压成金沙混着白米饭吃。
这个鸡块饭也是适当不错，米饭颗粒清楚，外表还浸着鸡块的汤汁，鸡块自身不说是嫩滑Q弹，但也是鲜香可口吧。
跟楼老爹家最大的不同估量便是在锅巴上，也许是火力不同的原因，麦记的锅巴是金黄松脆的，咬起来嘎吱作响，而楼老爹家的则是轻轻泛黄一点点的嫩锅巴，还带着些米粒的水润。
『 麦记煲仔饭 』
经营时刻11:00~19:00
人均18~28元
TIPS正午十分忙，晚上比较空，能够晚上去吃
跋文：
1.探店带个人颜色，口味是差异很大的东西，如有不同定见，是一般的状况哦
2.想要地址的能够在各大渠道查找，或加小编微信取得详细定位
3.只需不是饭点过去都能够马上吃上，这一类的小店主张咱们我们提早想好吃什么哦~
4.求助，楼老爹邻近有个卖义乌特产的店，前次去趁便买了唐洋，好吃，想再去，想不起来姓名了
# 今天论题 #
你还私藏了哪些无名小店呢？
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