西塔这条街上,声称正宗的韩饭馆不少,可探明内幕后,还称得上正宗的他家便是其中之一。
烤肉专业却不是烤肉店,海鲜炒豆芽地道却不是海鲜店,由于人家还会做传统的韩式牛肠锅!
冲这才艺,辛浦洞才把自己定位为韩国料理店。而背面的技术上的支撑便是那个不太会说汉语的韩国大厨,和韩语说的贼好的我国老板。
韩国大厨做小菜太擅长,所以他家才有了到店吃锅、吃肉都送7大碗小菜的习气。
(这可能是西塔这条街上最大方的韩饭馆了。)
小菜仅仅心意,牛肠锅才是实力,究竟食材太贵,牛肠牛肚太难搞,整个沈阳都很少能吃到这样的牛肠锅!
当黑牛大肠、黑牛小肠、牛肚、肥牛,都被一锅打尽摆在眼前时,你浑身的神经有木有振奋得一跳一跳的?我有!
先用面洗、再慢火烀3小时,牛肠牛肚们软烂又无异味的进场,为这款小众的美食争夺到了最骁勇的胃口。
色彩美丽,质感肉嘟,牛肠牛肚下下一秒的命运是煎是煮你说了算!
牛肠煎锅
满满登登的大肠、小肠、肚堆在中心,周围是红红绿绿的鲜肉、蔬菜。
撒上那么一丢丢的奇特且不闻名的秘制料,这牛肠煎锅就有了魂灵。
当煎锅宣布滋啦啦的响声,牛肚牛肠们开端聚众欢娱,它们表面逐渐泛起金色的油光,还未进口,就现已让你胡思乱想。
大肠软糯,小肠筋道,牛肚扎实,三大食材各有个的脾气,三味蘸料也能满意它们的种种固执。
而韩式辣白菜的加持,让这口牛肠锅在油脂香中又有多了一层新鲜。
最终的那份海苔炒饭,真是把牛肠的一切余香都利用得酣畅淋漓。偶然一点糊嘎都是宝,焦香有味,带着牛肠的内在!
牛肠火锅
牛肠煎锅是用煎烤的影响引你违法,牛肠火锅则用软烂的牛肠和催人脸红的暖汤击退你残存最终一丝的瘦身毅力。
过量的牛肠牛肚牛肉藏在金色的汤底中,再猛的火力也难以让烦闷的咕嘟声变得嘹亮。
一勺下去,总是能轻松地舀起很多的牛肚牛肠,配菜的存在,如同就仅仅为了让你看见罢了。
上桌前的慢炖,上桌后的煮,让牛大肠的软糯翻倍,也让牛肚的宽厚充盈了汁水。
这连汤待料的一小碗捧在手心,你就没功夫看着碗里的想着其它的了。
一个锅吃撑好几个人,不需求其他菜,就能狂欢一晚上!它的量永久比你们的大!
鲜切黑牛雪花肉
尽管牛肠锅自己就能撑起一个全局,但看在66块软妹币就能吃到黑牛肋条的性价比上,仍是要把它安利给你们。
钱是没多钱,量是越吃越多,别瞎要蘸料了,只需矿盐的咸度才不浪费了肉的新鲜!
辣鸡爪
只需你能用筷子顺畅把鸡爪塞进嘴,就不需求过多的忧虑后续问题了。它虽样貌完好,进口却主动脱骨,嗦完之后必定不会疼爱!
满满的胶质与浓香的咸辣口味一同,我的舌头太愿意问好鸡爪的每一个骨节了。
光盘是必定的,连汁都不剩也是必定的,谁让米饭拌着辣鸡爪的汤汁这么香!
韩国人爱喝酒,不过酒量照咱东北人就差太多了。这粉嘟嘟的米酒酸酸甜甜的,这一壶喝得咱们甜嘴巴舌的。
透过洁白的玻璃看看夜景,再看看店内,这精约新鲜的小调调,让我想起了不少年轻时追过的韩剧。
不知道《我的女友是九尾狐》你们都看过没?小狐狸要是知道这有牛肚火锅估计会撒娇让大熊领她来吃吧!
-今天互动-
说说你们当年最沉迷的那部韩剧吧!