原标题：秋季生果煮熟了吃，护脾胃、利于养分吸收，香蕉、橘子和梨都能够
跟着气候渐冷，咱们在食物挑选和烹饪方法上也会做出改动，逐步削减凉菜和冰镇生果的份额，会开端喝各种羹、汤等温热的食物。
究竟气候变冷之后，除了添加衣物确保暴露皮肤的温度，也需要吃一些温热的食物，让肠胃愈加舒畅。这时候老年人，无妨挑选把生果煮熟了再吃，口味更佳丰厚，对身体也有许多优点。
今日爆破养分讲堂的养分师，就跟咱们聊聊：秋季生果煮熟了吃，护脾胃、利于养分吸收，香蕉、橘子和梨都能够。
像脾胃衰弱的老年人，如果把生果煮熟后再吃，能够减缓寒凉引起的肠胃不适，加热还能够灭活生果中某些对消化道有损伤的蛋白酶，削减肠道遭到的影响。
有人可能会忧虑加热过程中，生果的养分成分有丢失？
的确有些水溶性维生素或许耐热性不强的维生素会有丢失，最典型的便是维生素C，在高温环境下被分解掉，这要从两方面来看。
一方面有些生果，比方苹果、梨、桃自身维生素C含量就很低，就算都破坏了也没太大丢失。另一方面生果里的养分成分并不止维生素C一种，大部分的矿物质、膳食纤维、果胶都不会受影响，所以全体来说利大于弊。
那么咱们详细说说，几种合适煮熟了吃的生果：
首先是梨，梨汤是每个人都喝过的汤羹，把梨洗净、去皮、去核、切块，置锅中加水煮沸，参加适量冰糖，煮15分钟即可。冰糖蒸梨能够起到滋阴润肺、止咳祛痰的效果。
其次是苹果、红枣这类生果，能够把苹果和大枣洗净去核，苹果切块，再加几片山楂，一同放到电压力锅里，加半碗水煮10分钟，做成生果羹喝。
最终香蕉也能够煮熟了再吃，香蕉里的镁元素和钾元素是身体有必要的养分素，能够很好的镇定神经，起到安息的效果。熟香蕉的膳食纤维能够协助肠胃活动，缓解便秘状况。
不论爆破养分讲堂的养分师，要提示咱们：
绝大部分生果含糖量都比较高，所以烹饪过程中不必再额定放糖或许蜂蜜，这样额定添加的热量，对血糖和肥壮人群，都很不友好。
各位朋友，你吃过煮熟的生果吗？你还知道哪些生果，在秋季合适煮熟了再吃吗？无妨在下方谈论区留言，共享你的生活经验。
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