原标题：【健康摄生】这几种茶在生活中常见，但它们的成效您了解吗？
茶，自古以来称号繁复，最早称为“荼”，在《诗经》中屡次呈现。茶在《神农本草经》被称为苦菜，性寒味苦，可祛五脏病邪，医治胃胀之胃口不振，有补气提神的效果。陆羽《茶经》记载：其名，一曰茶，二曰槚（jiǎ），三曰蔎（shè），四曰茗（míng），五曰荈（chuǎn）。至于茶的成效，陆羽《茶经》记载：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。采不时，造不精，杂以卉莽，饮之成疾。”意思是说，茶寒性较大，与精进修行之人相类，适宜情趣崇高之人饮用，如患发热口渴、头痛目涩、胸膈愁闷、肢节烦痛，喝上四五碗茶，有醍醐灌顶、甘露润喉的成效。但也提示，若采摘修治不得法或有杂质，喝了也会患病。
我国几种常见茶的成效
现在我国的茶叶分为六大类，包含绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶。
白茶：白茶最为宝贵，采摘后直接烘干或晾干，不发酵，无烟火气，现在有白毫银针、白牡丹、老君眉等。此种茶不经火，所以在诸茶中性最寒，清火之功最著，清朝周亮工《闽小记》记载：太姥有绿雪芽茶……性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。所以白茶具有退热、抗菌抗病毒效果。
绿茶：绿茶是没有发酵的茶，在我国产值最多，饮用广泛。绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等效果。
乌龙茶：乌龙茶与绿茶同源，是由2～4叶组成的茶叶。乌龙茶又称青茶，归于半发酵茶，其质量介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓美味，又有绿茶的清芬香，品相为“绿叶红镶边”，铁观音是比较闻名的乌龙茶。乌龙茶的寒性较绿茶弱。
黄茶：人们在炒青绿茶时杀青、揉捻后枯燥缺乏或不及时，叶色便变黄而成为黄茶，因而黄茶是“信手偶得之”，归于发酵茶的一种，黄茶的叶绿素遭到较多损坏，而淀粉水解为单糖，蛋白质分解为氨基酸，所以黄茶的苦涩味道很轻，构成黄茶浑厚甜美味道。黄茶在“闷黄”的进程中会发作很多的消化酶。寒性较乌龙茶更弱，微温，黄茶具有醒脑提神，消食化积等效果。最闻名的黄茶当属君山银针，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，茶芽内面呈金黄色，外层白毫包裹，雅称“金镶玉”。有“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来”的茶联。
红茶：红茶归于发酵茶，性温，具有红茶、红汤、红叶和甜美味醇的特征，祁门红茶是最闻名的红茶。红茶能促消化、促胃口，红茶偏温，较合适冬天和胃寒体质者饮用。红茶可加糖、奶，但红茶不宜放凉饮用，否则会影响暖胃效果。
黑茶：黑茶归于全发酵茶，茶叶较老，发酵后色黑，为做茶砖的质料，黑茶能够长时间保存，并且有越陈越香的特色，具有必定保藏价值百科。黑茶有“红、浓、陈、醇”四大特色。“红”指茶汤色透红、“浓”指茶味舒畅；“陈”指越陈味越浓；“醇”指滑润甜美。最知名的黑茶当属云南普洱茶。牧民有“宁可三日无粮，不行一日无茶；一日无茶则滞，三日无茶则病”之说。
喝茶虽好也有宜忌
每种茶都有不同的成效，应根据不同成效和本身状况选用。喝茶虽有许多优点，可是也要留意忌讳。
茶苦寒，最能降火，火降则上清，若少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒，使人心机爽，不昏不睡，此茶之功。茶宜常饮，适量不间断，茶的保健效果属源源不断，日久建功。茶还要择时而饮，俗话说：“饭后茶消食，午茶长精力”。
忌饮凉茶。饮之宜热，冷则聚痰；忌空腹喝茶。空心喝茶直入肾经，且冷脾胃，乃引贼入室也。虚寒及血弱者，忌长时间喝茶，喝茶既久，则脾胃虚寒，构成痰饮、痞胀、呕逆、泄泻等症；心慌、失眠之人忌饮浓茶，茶中的咖啡会导致失眠加剧，心动过快；缺铁性贫血者不宜喝浓茶，茶中的鞣质影响铁在胃肠道的吸收；服药忌喝茶。喝茶解药之说源于一句话“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”其时所谓的毒指药物。茶具有利尿效果，能够促进一些药物成分排出体外，下降药效，茶中有些成分有较强的生物活性，易与药物发作反响，所以不要用茶水送服药物，吃中药时防止喝浓茶。
总归，喝茶秉持“茶便是水”的准则，喝茶是为了饮水，不宜放很多茶叶，也不要很多喝茶水，而要陶冶情趣，保养心境，加之了解茶的前史文化知识，会添加无量的趣味。
作者：魏陵
修改：王迪
审阅：厉秀昀 监制：朱蕗鋆
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