健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 韭菜1斤相克食物 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 虾皮1把相克食物 | 盐适量 |
| 油适量 | 香油少许 |
| 酱油适量‘ | |
韭菜馅饺子的做法
1.准备好1斤半面粉，面里加少许盐。
2.加入适量的水拌成面均匀，把面粉拌成碎面块。
3.把西块和成光滑面团醒发一会。
4.醒发面的过程里，把4个鸡蛋去壳加少许水打均匀。
5.加油把鸡蛋炒熟，炒然后用勺把熟鸡蛋切碎备用。
6.虾皮用凉水泡洗4次。
7.把洗好的韭菜切细碎一点。
8.三馅和一加入一勺油，少许盐，少许香油，少许酱油，拌均匀备用。
9.这时面也就醒好了，先搓成长条，切成小块，再用擀面棍擀成饺皮。
10.饺皮加上馅子，用手捏上边。
11.包好的饺子放在面胚子上备用。
12.用大锅烧水，水开后加入一点盐，把饺子下入开水中。这个韭菜馅饺子开水煮2滚就熟了。
13.饺子熟了，用笊篱去除多余的水捞到盘子里。
