健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鸡翅根8个 | 大蒜一个相克食物 |
| 生姜一个相克食物 | 腊八蒜6粒 |
| 盐适量 | 花生油一匙 |
| 料酒适量 | 八角二个 |
| 花椒适量 | 香醋适量相克食物 |
| 冰糖适量相克食物 | 老抽适量 |
| 蚝油一匙 | 黄豆瓣酱适量 |
蒜香鸡翅根的做法
1.鸡翅根洗净泡水
2.洗净的鸡翅根捞出备用
3.水烧开加入盐鸡翅根焯水煮5分钟左右
4.捞出来用水洗一遍控干水份
5.蒜头、姜切碎备用
6.热锅倒入花生油、八角、花椒、蒜、姜沫爆锅，鸡翅根翻炒变黄
7.加水、黄豆瓣酱、生抽、冰糖、料酒、香醋煮10分钟
8.腊八蒜切碎
9.加蚝油、淀粉勾欠出锅装盘
