高尿酸血症跟痛风，都是代谢疾病。这两种疾病首要的特色，便是体内的嘌呤代谢呈现了紊乱，以及在尿酸分泌上呈现了问题，然后让体内堆集的尿酸高，无法悉数排出。
所以，有这两种状况的人，都要留意少吃或者是防止嘌呤高的食物，简单让体内堆集尿酸，然后对病况晦气。有的人还说除了嘌呤高的食物，还要留意酸味食物。
如咱们日常日子中常常食用的醋、柠檬、酸奶滋味都很酸，而关于高尿酸、痛风患者自身体内的尿酸含量就高。在这种程度下，就不能吃酸味的食物了。
咱们一个一个的看，醋在食物傍边算是十分酸的调味品了。假如检测它的PH值，咱们也会发现它的PH值是小于7的。虽然如此，但咱们也要进一步的看看。
当醋抵达咱们体内后，最终会发生的代谢产品有两种，一种是二氧化碳，别的一种是水，这两种物质都不是酸性的成分，更不会在体内堆集。
所以，假如说高尿酸血症、痛风的人不能喝醋，就不切实际了。
柠檬，在生果里也算是比较酸的生果了，它里边有柠檬酸的成分，以及其间的维生素C，也可能让生果有酸味。关于这样的食物，从现在的研讨上来看，也没有发现痛风、高尿酸血症的人喝柠檬水，就会加剧病况。
而且，柠檬里不光是柠檬酸，还有许多对人体有利的成分，如维生素E、钙、镁、钾、磷、膳食纤维等等。痛风患者适量的喝些柠檬水，还有利于为机体弥补水分，促进体内尿酸的排出。
痛风人群、高尿酸血症的人群都不必冲突它，适量喝没有害处。
再看看酸奶，酸奶也是咱们十分了解的饮品，它的制造进程用到了发酵处理，让对乳糖不耐受的人群，能够承受乳酸。而酸奶虽然是酸味的食物，但它代谢后的物质反倒是碱性成分。
再加上酸奶中有丰厚的蛋白质、钙成分，是日常日子中十分好的补钙食物。只需咱们在挑选的时分，尽量逃避乳酸菌饮料、风味酸奶，对身体健康就算是十分有利的了。
它也不是会升高尿酸的食物，咱们能够定心了。至于人们说高尿酸血症、痛风人群要多吃碱性食物，也是没有科学道理的。假如要挑选的话，能够挑选通过人体代谢后，发生的碱性食物，这样是能够的。
