这是大湾区小国际的第三次推送
这里是清晨两点的广州鱼商场,被誉为广州的“筑地商场”
位于广州花地湾的广州鱼商场,是广州及周边地区最大的冰鲜鱼批发商场。跟黄沙商场运营活鱼为主不同,南海作业渔船的野生海鱼,会会集运到芳村鱼商场,再批发进入广州的食肆、超市和农贸商场。
8月16日正午时分完毕了本年南海休渔期。第一批南海鱼获在19日清晨回到广州。接连地,由少到多,鱼获在21日—22日开端许多抵达。
22日清晨,位于广州荔湾花地,广州鱼商场一年中最繁忙的日子就在当下。每日来自阳江、珠海、茂名等地的鱼获不断由卡车运到。到现在看。上一年大批量的红杉鱼略微少了一些,马鲛鱼、剥皮牛、各类仓鱼也许多。该商场每日买卖海产均超越100吨,货量密布的旺季会一向延续到中秋节后。
摊贩在挑鱼
许多叫不上姓名的杂鱼,廉价,可是新鲜。
档主在挑鱼
挑冰鲜海鱼要掰开鱼鳃来看
鱼贩们在收拾新鲜运到的各类鱼,一位光着肩膀的男人现已拎着两袋鱼络绎其间,持续购买所需海产。
清晨是鱼市最繁忙的时分,意图是一大早把鱼送的市民餐桌。
“我做了十几年,这品相的带鱼仍是第一次见。”一位商贩对着刚刚开箱,身长有1.5米的多的银色鳗鱼说……许多南海捕获的冰鲜海产在广州鱼商场铺开,就像一个海产常识宝库。“有些鱼,我都还叫不上来姓名呢!”有商场工作人员说。
来看看有没你喜爱的鱼
小黄花鱼
红杉鱼
波立鱼
白鲳
小章鱼
海虾
油叶鱼
马鲛鱼
剥皮牛
带鱼
金枪鱼
马鲛鱼
依据现场资讯,刚刚开海虾、蟹产值不少。往常批发价卖到70-80元一斤的大海虾,现在40元左右有买卖。广州市价格预警系统数据显现,猪肉价格节节高升,8月以来精瘦肉、五花肉和排骨价格接连三周上涨,其间排骨价格在8月20日到达65.54元/公斤。相比较之下,现在吃海鲜最合算。
统筹:南都拍摄部
文字:南都记者 任磊斌
拍摄:南都记者 黎湛均