金玉满堂的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青豆：健脾、益气、清热解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

金玉满堂的做法

• 1.将胡萝卜切粒，葱姜切末，蒜拍碎备用。

• 2.锅中放清水，待水开后依次放入玉米粒，青豆和胡萝卜粒焯水，控干水备用。

• 3.锅中倒入少许油，待油温七成热时放入葱姜蒜。炒出香味后倒入三色粒。大火翻炒几分钟加盐，白糖和胡椒粉。继续翻炒，用水淀粉勾薄芡，装盘出锅，大功告成。