原标题:躲藏在这些食物中的健康杀手,高血压/糖尿病/肾病等患者需留神!
或许人们都知道在平常的膳食中应该做到低盐饮食,可每次遇到“甘旨”时就可能忘乎所以,为了满意“味蕾”的需求,一般都喜爱“重口味”的所谓“甘旨”,即重糖、重盐、重油及辛辣等。这种不良饮食习惯,不只不利于高血压、糖尿病及肾病患者,也不利于亚健康及一般人群。平常做菜时所用的盐、糖、油及辣椒是“看得见”的。但是,关于那些躲藏在某些食物中“看不见”的盐、糖、油及辣椒,以及其它不利于身体健康的物质,朋友们未必都非常了解,却是十足的健康杀手。朋友们有必要当心,应少吃或不吃为好,不然后果严重。
下面,笔者列举出部分躲藏健康杀手的“甘旨”食物或调料。
01.味精与鸡精:盐含量超支
02.酱油:盐含量超支
03.香瓜子:钾,钠,磷及脂质含量超支
04.话梅:盐含量超支
05.豆瓣酱:盐及各种添加剂含量超支
06.苏打饼干:钠含量超支,非优质蛋白含量高
07.原味薯片:盐及碳水化合物超支
08.辣椒酱:为辛辣食物且盐超支
09.腊肉:盐及亚硝酸盐超支
10.咸鱼:盐及亚硝酸盐超支
11.挂面:盐超支,非优质蛋白含量高
12.方便面调料:盐及各种添加剂超支
13.咸菜:盐及亚硝酸盐超支
14.火锅汤及底料:磷,嘌呤,脂质及添加剂含量圴超支
15.鸡汤肉汤:磷,嘌呤,脂质及添加剂含量圴超支
16.动物内脏:磷,嘌呤含量圴超支
17.奶油面包与蛋糕:脂质,碳水化合物及非优质蛋白含量高,并含反式脂肪酸
18.珍珠奶茶:含反式脂肪酸
19.蛋黄派草莓派:含反式脂肪酸,磷及碳水化合物含量超支
以上“甘旨”并非肯定不能吃,但如吃多了或经常吃,则必定影响健康,特别关于兼并有高血压、血糖升高、高脂血症、高尿酸血症或肾功能反常的肾病患者,这肯定是健康杀手,就算是一般人群及亚健康状况朋友,也不适宜多吃或经常吃。
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