现代人患有肠胃炎的特别多，多饮因为饮食不规律或者暴饮暴食引起的，这是一个消化道疾病，病发时会出现胃痛、胃胀的症状，急性病症还会腹泻不止，慢性病症会长期的消化不良，食欲不振。那么肠胃炎适合吃什么粥呢？
高粱小米粥：将高粱与小米放入炒锅中采用小火将之炒黄，然后粉碎成碎末。放入锅中放入适量水，烧滚，再放入碎末进行熬煮，可以加入苹果块，苹果软烂即可食用。山神粥：用纱布将神曲与山楂包裹起来，然后放入锅中加入清水进行煎煮成汁。将汁液放入锅中，进入大米和水，小火慢熬，出锅前放入适量红糖即可食用。
党参薏仁红枣粥：党参清洗干净切片加水煎成汁液，然后将红枣、薏仁、党参汁放入锅中加水小火熬粥即可。芡实粥：芡实具有固精益肾的功效，还可以止泻健脾。小米粥：可以促进肠胃功能的恢复，辅助肠胃炎的治疗。
肠胃炎的危害很大，经常会有腹痛，呈现短暂、阵发性的疼痛，更有甚者会出现肠出血的症状，因此要及时预防以及诊治。患有肠胃炎的人要少吃过于油腻难消化的食物，可以多喝点水。如果进行食用粥类，可以适当加一下食盐，防止脱水。每次吃饭要吃5分饱，可以分成几次进食。要喝温开水，不要喝矿泉水。可以经常喝一些陈皮汤，会有助于消化。
